Рецепты

Яичница-скрэмбл на масле гхи

2026-06-24 10:06
Ингредиенты:

- 2–3 яйца.

- 1 ч. л. масла гхи.

- Соль, перец, зелень по вкусу.

Приготовление:

1. Взбейте яйца с солью и перцем.

2. Разогрейте масло гхи на сковороде.

3. Вылейте яйца и готовьте, постоянно помешивая, до желаемой консистенции.

4. Посыпьте зеленью.

Масло гхи придаёт нежный сливочный вкус и не горит при жарке.